Pampaneira es una localidad granadina que está en el barranco de Poqueira, en pleno corazón de la comarca de Las Alpujarras. Se encuentra junto a Bubión y Capileira, conservando un casco antiguo que está reconocido como conjunto histórico y artístico
Historia
Al igual que en la mayoría de Pueblos-andaluces,
la historia de la villa es de difícil certeza científica. Algunos historiadores
se inclinan por unas reminiscencias de la época
posromana, siendo interpretado
el topónimo Pampaneira como una derivación del adjetivo latino “pampinarius”,
que significa productor de pámpanos o terreno de viñas. El trazado
arquitectónico actual, se identifica claramente con la época islámica en la que
la villa llegó a tener su mayor relevancia económica por su producción de la
seda. Tras la reconquista de los Reyes Católicos, Pampaneira fue repoblada en
el siglo XVI por orden
de Felipe II con familias procedentes de León y Galicia,
principalmente. Tras la conquista de Granada por los Reyes Católico, la
población se vio sometida a una presión que en 1568 daría lugar a la rebelión
morisca de las Alpujarras, abanderada por Abén Humeya que se alzó en armas
contra Felipe II y que provocaría una revuelta general en toda la provincia de
Granada y aledaños. Las propias disputas entre moriscos, dieron muerte al
cabecilla y pronto terminó el alzamiento, pero las continuas tensiones hicieron
que fueran expulsados definitivamente en 1609.
Monumentos y lugares de interés
·
Castillo de Poqueira.
Está localizado en un pequeño promontorio desde el que puedes disfrutar
de magníficas vistas del Barranco de Poqueira y de Sierra Nevada. Está
construido en mampostería a piedra vista, observándose restos de dos recintos y
paños de la antigua muralla defensiva. Está datado entre los siglos XI y XII.
·
Molino Cortijo de la Puntanilla. Su principal interés es
que puedes descubrir la tipología tradicional de los cortijos alpujarreños con
presencia de era circular, nave rectangular en mampostería con piedra vista y
cubierta plana, entre otros elementos.
·
Fuente de San Antonio. Sin duda es una de las imágenes más
curiosas y singulares de Pampaneira, ofreciéndote además de su valor
etnográfico su interés al tener poderes
mágicos según la leyenda para la
búsqueda de esposo o esposa. Tiene 3 caños de agua y está en el interior de una
bóveda de medio cañón con muro de mampostería y arco frontal. Además de la
fuente milagrosa y haciendo gala de las excelentes aguas de Sierra Nevada,
también tienes otras fuentes de interés en el pueblo como la Del Cerrillo y la
Fuente Gaseosa de Sonsoles.
·
Iglesia de la Santa Cruz. Está ubicada en el pleno centro
del pueblo, en la denominada Plaza de la Libertad. Es una construcción de 1718
del maestro Manuel de Alda Pérez que fue edificada sobre un anterior templo de
principios
del siglo XVI. En su estructura que es rectangular, destacan el
color ocre de sus tejas y el ladrillo de sus muros. En su interior tiene un
interesante artesonado mudéjar que está datado entre los siglos XVII y XVIII,
así como el retablo del Nazareno y los de San Antonio Abad y San Antonio de Padua
del siglo XVII. La bella imagen de Nuestra Señora de la Consolación está
situada sobre una peana y hay un retablo dedicado a Nuestra Señora de los
Remedios. El retablo principal del siglo XVIII contiene las imágenes de Cristo
Salvador, Cristo Crucificado y San Pedro en la parte superior, mientras que en
la inferior están el Ángel Custodio, Stan Lucía, el Resucitado, San Blas, San
Ramón Nonato y Jesús atado a la columna.
El púlpito es de talla y está dorado,
habiendo sido construido en el
siglo XVIII. También existen interesantes lienzos y un crucifijo con las ánimas
del purgatorio.
·
Lavadero. Se trata de un antiguo espacio rectangular que
era utilizado por las vecinas para lavar la ropa y otros utensilios y que
también servía como mentidero de chismes, habladurías y otras correrías. Tiene
2 vanos de arco de medio punto como entrada y en su interior cuenta con 10
pilas.
·
Centro Budista O-Sel-Ing. Se fundó en 1982 y está ubicado
en un antiguo cortijo de estructura tradicional alpujarreña. Tiene como finalidad
la iniciación a la filosofía budista y a las técnicas de relajación oriental.
Sus instalaciones de retiro y meditación, se complementan con actividades
recreativas y de ocio.
·
Telares. Otra de las imágenes típicas de Las Alpujarras
son las mantas y jarapas que realizan en los telares tradicionales.
·
Tinaos. La singularidad del casco histórico de Pampaneira
se distingue por sus curiosos tejados de pizarra y los pasadizos entre las
casas que están hechos con vigas de madera sobre las que se ubican la segunda
planta de una casa y que da un contraste único con la madera y el blanco
reluciente de sus paredes encaladas. Es una forma laberíntica de aprovechar al
máximo el espacio.
·
Centro de Visitantes. Está ubicado en un edificio de dos
plantas y consta de una sala de recepción en la que puedes obtener información
sobre las Alpujarras y Sierra Nevada.
Además tienen punto de venta de libros,
mapas y materiales para tus salidas a la naturaleza.
Igualmente Pampaneira se distingue
por tener unos puntos privilegiados desde los que puedes disfrutar de las
magníficas vistas panorámicas de Sierra Nevada y el Barranco de Poqueira, entre
otros miradores están el de La Curva del Castaño, el Mirador del Aparcamiento y
el Mirador del Castillo.
Gastronomía
Gastronomía
La cocina de Pampaneira, al igual que
la de otros pueblos alpujarreños se basa en los productos agrícolas y ganaderos
que se dan en la zona. La gastronomía está influenciada por las diversas
culturas que han pasado por sus tierras a lo largo de su historia, siendo la
morisca la que dejó mayor repertorio de platos y sabores. La repoblación de
gallegos, navarros y otros procedentes del reino tras la reconquista también
aportó la carne y especialmente el cerdo como materia base. Todas las
Alpujarras tiene fama por la artesanía de sus embutidos, chorizos, morcillas y
el famoso jamón de Trevélez, así lo atestigua. Si existe un plato conocido
internacionalmente y que identifique a la comarca es el Plato Alpujarreño:
migas, chorizo, huevo, jamón, pimientos fritos y lo que haya en la casa. Sin
duda un plato contundente pero que no te puedes perder en tu visita a
Pampaneira. Otras recetas típicas son la Olla de San Marcos, el Puchero de
Hinojos, la Olla de Parva, El Empedrao, la sopa de Ajo y un largo etcétera de
productos, sin olvidarnos de sus quesos, el vino y la famosa repostería. Sin
duda tienes una amplia gama de posibilidades en la zona, os dejamos con un
Vídeo de uno de los lugares en los que mejor preparan algunos de los platos de
las Alpujarras: Casa Julio, pero tienes muchos más….
Rutas de Senderismo y Espacios
Naturales
La estratégica ubicación de
Pampaneira en pleno corazón del Barranco de Poqueira, en las inmediaciones de
Sierra Nevada, te permite disfrutar en su entorno de toda la riqueza cultural
de Las Alpujarras y de infinidad de rutas de senderismo. El Refugio El Puntal
se encuentra al norte de la villa, a 2200 metros de altitud, entre los arroyos
de Piedra Cabrera y Prado Largo. Tiene capacidad para 12 personas y está
construido en mampostería. Uno de los senderos más transitados es que une
Pampaneira y Bubión. Parte desde la Plaza de la Libertad hasta tomar el Barrio
Alto y coger el Camino de Bubión. El GR-7 es una ruta de gran recorrido que une
Bubión, Pampaneira y Soportújar. Aquí tenéis un interesante Vídeo en el que os hacen una propuesta...
Fiestas y tradiciones populares
La fiesta más importante de
Pampaneira está dedicada a la Santa Cruz, teniendo lugar sendas celebraciones
tanto para el día 3 de mayo que conmemora el hallazgo de la Cruz en la que
murió Jesucristo como a mediados del mes de agosto con feria, verbenas y
actividades varias. Ambas fiestas tienen la particularidad de culminar con la
tradición del “entierro de la zorra”, especie de muñeco que está hecho con
retales, papeles y pieles con cohetes. Se pasea por todo el pueblo hasta que la
quema da el broche final a las jornadas festivas. En torno al día 12 de octubre, festividad de
la Virgen del Pilar, se organiza una Feria Agrícola, Turismo y Artesanía,
mientras que en el mes de noviembre se celebra la Fiesta de la Mauraca,
dedicada a la castaña.
Por último y como en cada entrega
anterior de Pueblos-andaluces, os dejamos con un Vídeo que recoge una selecciónde imágenes de nuestra visita. Pampaneira y las Alpujarras, te esperan….
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