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sábado, 4 de mayo de 2019

Linares de la Sierra (Huelva)



En Pueblos-andaluces visitamos Linares de la Sierra, Huelva

Linares de la Sierra está enclavado en la comarca de la Sierra de Huelva, en pleno corazón del Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Tiene una extensión superficial de 29,27 kilómetros cuadrados y está a 472 metros sobre el nivel del mar.
Su población, según el censo del año 2018, asciende a 262 habitantes. El gentilicio de sus vecinos es “linarenses o chicharreros”. Los patrones de Linares de la Sierra son San Juan Bautista y la Virgen de los Ángeles. La capital de la provincia, Huelva, está a 118 kilómetros de distancia. La orografía de su terreno está condicionada por el profundo valle en el que se encuentra, así como por sus dehesas y pequeñas elevaciones. Linares de la Sierra se encuentra entre Alájar y Aracena, en el centro del Parque Natural de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche, a camino entre Alájar y Aracena. El famoso cerdo ibérico de la provincia de Huelva, encuentra en su entorno unas condiciones ideales para su desarrollo. Linares de la Sierra tiene Ayuntamiento propio desde que se separó de Aracena en tiempos de Fernando VI, por la Real Cédula de 27 de mayo de 1724.

Historia

Al igual que otros asentamientos cercanos de la provincia de Huelva, sus orígenes se remontan a la época fenicia y romana. Aunque no es hasta la llegada de los árabes a España en el siglo VIII, cuando comienzan a desarrollarse estructuralmente como pueblos.
Su población ha estado ligada a la minería y al estar situado en una de las rutas principales de comunicación. Es con la reconquista cuando comienza la acción repobladora y de edificaciones más importantes. En un principio perteneció al municipio de Aracena, hasta que en 1724 tuvo su propio Ayuntamiento. Una de las características más singulares que ha sabido conservar los elementos típicos de la arquitectura popular serrana de la Edad Media. A mediados del siglo XVII, Aracena y sus aldeas, entre las que se incluía Linares de la Sierra, estaban en manos del Conde-Duque de Olivares. Con la caída del valido, Aracena, Galaroza, Alájar y Castaño del Robledo conforman el llamado Principado de Aracena, formando parte del Condado de Altamira. Después de su separación de Aracena, el municipio continuó desarrollándose y creciendo en población. Su prosperidad venía dada por la importante
producción minera de la zona y las vías comerciales que se establecieron en la provincia. Alcanzó su máxima cota a mediados del siglo XIX con más de 1.000 personas censadas. Después, las crisis emigratorias, las guerras y los problemas de la España rural, han provocado que vaya decreciendo paulatinamente hasta los pocos más de 250 habitantes que tiene en la actualidad. En los últimos años parece que el turismo está ayudando a que una de las localidades más bonitas de la Sierra de Aracena, vuelva a tener momentos de prosperidad y esperanza. Desde el 14 de marzo de 2005, están reconocidos sus monumentos como Conjunto histórico y artístico.

Monumento y lugares de interés

 Plaza de Toros
Es de forma irregular trapezoidal con unos graderíos de piedra encalados. Se distribuye en la
propia plaza del pueblo que con sus viviendas y edificios adyacentes como la base de la Iglesia conforma el ruedo. Es utilizada durante todo el año como zona de esparcimiento para convertirla en ruedo durante los festejos taurinos de las fiestas patronales de San Juan. Tiene dos gradas fijas, siendo el suelo de la plaza de tierra.
Iglesia de San Juan Bautista
Es una iglesia que nos sorprende por sus grandes dimensiones, teniendo en cuenta que se encuentra en un pequeño pueblo. Precisamente durante la época de la construcción de la iglesia, la villa tuvo sus momentos de mayor esplendor. En su estructura destaca la existencia de
un Simpecado dedicado a la Reina de los Ángeles, así como su torre campanario que se caracteriza por conjugar elementos barrocos. A lo largo de su historia ha sufrido diversas reformas.
Lavadero
Complejo hidráulico formado por lavaderos, fuentes y abrevaderos.  En la zona alta de la plaza se encuentra una pequeña fuente con una pila cuadrada. En el centro de la misma nos encontramos con una pilar con cuatro caños; uno en cada lado. Esta fuente se ha modificado de sitio en varias ocasiones. Unos metros más abajo se encuentra un pilar rectangular unido por una lieva a otro pilar más estrecho que desemboca en el lavadero circular.
El abrevadero y el lavadero están construidos en mampostería y piedra. Es difícil precisar si disponen también de ladrillo ya que se encuentran encalados. La fuente probablemente está construida en ladrillo en la base y en el remate que se encuentra sobre la columna cuadrangular donde están los caños. Las refregaderas del lavadero están construidas en cemento.
Centro Histórico de Linares de la Sierra
La edificación es mayoritariamente residencial adosada con patio posterior de parcela y con una
serie de "naves" paralelas a la fachada que van definiendo las diferentes estancias. Posee un claro predominio de arquitectura popular, muy similar a la existente en toda la comarca, de raíz burguesa a partir del siglo XIX, con muy pocos ejemplos. Esta arquitectura serrana constituye el ejemplo más importante dentro de la arquitectura popular de la provincia, avalada por la fusión entre arquitectura y paisaje, la adopción de técnicas y métodos constructivos adecuados a los condicionantes más adversos del territorio, la utilización de un lenguaje propio elaborado durante años y derivado de un barroco culto andaluz y, sobre todo, el elevado grado de conservación con que hoy se presenta motivado por las escasa presiones desarrollistas recibidas.
Gastronomía
La excelente materia prima de la zona hace que la cocina de Linares de la Sierra sea rica y variada. Destacan todos los derivados del cerdo ibérico, así como los guisos serranos y dulces. Entre sus platos típicos podemos disfrutar del puchero de matanza, el ajo batanero, el guiso viudo o las migas serranas. Igualmente de sus postres no te vengas sin probar el típico piñonate y el dulce de castañas.

Fiestas y tradiciones populares
Reyes Magos
Al igual que en otros pueblos cercanos de la serranía de Huelva, la Cabalgata de Linares de la Sierra destaca por su originalidad.
A partir del año 2000 se creó la Asociación Cultural Sierra de Picachanes que es la que se dedica a la organización y preparación de la misma. Como nota singular destaca la representación de diferentes escenas bíblicas en casas antiguas y con elementos de la época. Después del recorrido a burros de los 3 Reyes Magos, reparto de juguetes y adoración al Niño Jesús en el Nacimiento de la Iglesia Parroquial.
Semana Santa
La historia de la Semana Santa de Linares de la Sierra se remonta, al menos, al siglo XVI. Existen datos que confirman de los Estatutos que poseía la “Hermandad Sacramental de Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísima de los Dolores" en 1560. Las procesiones de sus sagrados titulares se siguen realizando el Jueves y Viernes Santo, destacando la peculiaridad del reparto del famoso “Piñonate” para recaudar fondos. Durante toda la Semana Santa los vecinos colaboran elaborando roscas o figuras de piñonate que se rifarán el Domingo de Resurrección. Una figura clave en la organización de la Semana Santa es el “Mayordomo” que junto a sus 4 consiliarios elegidos por él mismo, son los responsables de la rifa. Al año siguiente, el nuevo mayordomo sale de entre los consiliarios y así sucesivamente.
Romería en Honor a San Juan Bautista
Se celebra el último sábado de mayo desde el año 2002. Está dedicada en honor al Patrón de Linares de la Sierra: San Juan Bautista. La Hermandad que se encarga de todos los preparativos, inicio su andadura en 1997 a iniciativa municipal.
Cada cuatro años se elige el Hermano Mayor y al finalizar cada Romería se nombra al Mayordomo del siguiente año. La romería parte desde la Iglesia Parroquial hasta el paraje natural de Agua de la Paloma para bautizar a los nuevos romeros. Después se prosigue hasta Vallezorras para vivir una jornada de convivencia entre bailes, comidas y alegrías. Uno de los momentos más emotivos es la celebración de la Santa Misa y a continuación la tradicional paella que prepara el Ayuntamiento.  Por la tarde regreso a la Iglesia y nombramiento del mayordomo para el año siguiente.
Fiestas Patronales en Honor a San Juan Bautista
Se celebra en torno a la festividad de San Juan del 24 de junio, incluyendo el programa de actividades hasta el fin de semana más próximo. Se organizan juegos, actividades culturales y el tradicional festival de taurino. En la jornada de la onomástica de San Juan tenemos la ofrenda floral, misa y procesión del Santo Patrón.
Igualmente en el calendario anual tenemos otras singulares actividades como la Semana Cultural de Agosto; el Día de la Independencia del 7 de marzo; la Noche de los Poetas, el último sábado de julio; o la Romería de la Reina de los Ángeles que se celebra el día 8 de septiembre. Es una fiesta que de manera espontánea se ha venido celebrando desde hace mucho tiempo, pero es a partir de 1970 cuando se crea la Hermandad para tal fin. Como escenario único e inigualable, la romería se celebra en la famosa Peña de Arias Montano que está situada a un kilómetro de Alájar.
Naturaleza
Su idílica ubicación en pleno Parque Natural de Sierra de Aracena y Picos de Aroche, hace que en su entorno puedas disfrutar de un ecosistema con un alto valor ambiental y cultural.
El paisaje vegetal dominante lo constituyen grandes masas forestales de encinas y alcornoques, así como bosques de castaños. Gracias a su alta pluviosidad anual, favorecida por una disposición orográfica de sus sierras que actúan de barrera a las masas de aire que entran del Atlántico, en el parque abundan arroyos y riachuelos que proveen de abundante agua a tres ríos: Guadalquivir, Guadiana y Odiel. Municipios que integran el Parque Natural: Alájar, Almonaster la Real, Aracena, Aroche, Arroyomolinos de León, Cala, Cañaveral de León, Castaño del Robledo, Corteconcepción, Cortegana, Cortelazor, Cumbres de Enmedio, Cumbres Mayores, Cumbres de San Bartolomé, Encinasola, Fuenteheridos, Galaroza, Higuera de la Sierra, Hinojales, Jabugo, La Nava, Linares de La Sierra, Los Marines, Puerto Moral, Santa Ana La Real, Santa Olalla del Cala, Valdelarco y Zufre.
Os recomendamos una visita al Valle Silos, uno de los parajes más bonitos o hacer alguna de las múltiples actividades en contacto con la naturaleza. También dispones de rutas de senderismo como la que va Camino de Aracena, Los Marines o la Ruta del Agua.

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