En nuestro recorrido por los Pueblos-andaluces, hacemos una visita a
la localidad malagueña de Almargen. Se encuentra en la comarca de Guadalteba, a
506 metros sobre el nivel del mar. Tiene una extensión superficial de 34,4
kilómetros cuadrados y una población, según el padrón
Historia
Existen antecedentes históricos que se remontan a la época desde
finales del neolítico, aunque la época de mayor esplendor fue durante la
presencia fenicia. Por las tierras del término municipal de Almargen
transcurría la vía que unía Tartessos con Mainake. Igualmente durante
la época
romana pasaba por sus tierras la vía XI que unía Antikaria con Acinipo,
existiendo importantes yacimientos arqueológicos en la zona. La etimología de
Almargen en cambio tiene un origen árabe, traduciéndose por “los dos prados”,
en su entorno se han encontrado numerosos elementos de la época tanto en los
márgenes de los ríos Almargen y Corbones. El escudo heráldico de Almargen es de
forma rectangular, cuadrilongo y redondeado en su parte inferior, siendo sus
proporciones, seis de alto por cinco de ancho, timbrado con una corona real
española cerrada, que es un círculo de oro engastado de piedras preciosas,
sumando de ocho flores de hojas de acanto de oro (cinco vistas), interpoladas
de perlas, de cuyas hojas salen otras tantas diademas de oro, sumadas de
perlas, que convergen en un mundo de azur, con un ecuador y un semimeridiano de
oro y sumado de una cruz de oro, y la corona forrada de gules. El cuerpo del
escudo se divide en tres cuarteles, dos verticales y uno
horizontal. El cuartel
superior izquierdo contiene una figura de un olivo con copa de sínople (verde)
y tronco marrón sobre fondo oro (amarillo). El cuartel superior derecho
contiene, sobre fondo azur (azul) una representación de la Estela Funeraria de
la Edad de Bronce, encontrada en Almargen. El cuartel inferior está compuesto
por cuatro ondas paralelas de color azur (azul) dispuestas horizontalmente,
intercalando entre ellas bandas blancas estrechas. Las tres primeras ondas
constan de tres crestas y dos valles y la última únicamente de una cresta. Justificación:
Primer cuartel, superior izquierdo: Almargen es una
población que surgió como
asentamiento de labradores y artesanos en una fértil vega al pie de la Sierra
de Cañete, por lo que se ha querido representar en esta parte del escudo la
agricultura, como base histórica y fundamental de los orígenes del municipio.
Así, el campo de oro representa el cereal y el árbol el sector oleícola. Segundo
cuartel, superior derecho: El elemento principal de este segundo cuartel es una
estela funeraria decorada. Se trata de una pieza arqueológica hallada en el
municipio; es una losa de un metro de altura por sesenta centímetros de ancho y
unos veinte de grosor, de forma rectangular, en la que aparece representado esquemáticamente
un guerrero portando una lanza y un escudo. Su realización ha sido datada en el
siglo XI antes de nuestra era, por lo que tiene una antigüedad aproximada de
tres mil años. Es una pieza concebida para homenajear a un guerrero difunto, y
se colocaba inserta verticalmente en la tumba. Se ha considerado oportuno
incluirla como
elemento del escudo por su gran valor iconográfico y su carácter
simbólico y singular, siendo además uno de los elementos más antiguos de
nuestra historia. Tercer cuartel, inferior: Tanto la agricultura, que ha
quedado reflejada en el primer cuartel, como la propia subsistencia de los
habitantes del municipio, no hubieran sido posibles sin la abundancia de agua
característica de estas tierras. Manantiales como los de Majadaborrejo,
Cabrerizo o Casablanca suministran agua para el consumo humano, riego o baño.
Para reflejar esta riqueza se han adoptado las ondas descritas anteriormente.
Gastronomía
Al igual que ocurre con otros Pueblos-andaluces de la comarca del
Guadalteba, la cocina de Almargen está determinada por los productos del
terreno. Así nos encontramos buenos aceites de oliva, carnes de caza y platos
de temporada como las setas en otoño e hierbas aromáticas en primavera como los
hinojos, espárragos o tagarninas. Respecto a los platos típicos de la zona,
tenemos la influencia antequerana de la Porra que se suele servir con huevos
cocidos, jamón serrano y torreznos. Igualmente están especializados en
magdalenas, productos de la caza y sopas de espárragos.
B&B
Villa Cabreros
Monumentos y lugares de interés
·
Iglesia
de la Inmaculada Virgen Concepción María. Es una construcción del siglo XVI que
tuvo una gran reforma a finales del siglo XVII. En su estructura destaca la
fachada principal con una bella portada manierista que está coronada por una
espadaña de estilo barroco. En su interior podemos apreciar las primitivas
armaduras mudéjares de sus techumbres tanto en la nave central como en el
presbiterio. Igualmente interesantes son las tablas góticas que tienen en la
Iglesia.
·
Paraje de Casa Blanca. Se ubica en el entorno donde nace el arroyo Salado que tiene
unas aguas de alto valor medicinal por su elevado contenido en yodo. Desde la
época romana ya existen referencias de su uso para el tratamiento de
enfermedades del aparato digestivo y óseo, encontrándose igualmente restos de
antiguas termas.
·
Restos Arqueológicos. Tal como hemos apuntado en el apartado de la historia de
Almargen, existen yacimientos arqueológicos que nos confirman la presencia
humana desde la Edad de Cobre, Bronce, Íbera, Romana e Islámica. Destacan las
cuevas artificiales de El Almirón en la que se han encontrado restos de
necrópolis, pero sin duda la pieza más singular y de alto valor histórico es el
“Ídolo Bisexual” de la época Tartéssica del tercer milenio antes de nuestra
era. Es una escultural de mármol que según la tradición tenía poderes mágicos
para la fecundación de las mujeres con sólo tocarlo. Está expuesta en el Museo
Municipal.
·
Museo Municipal “Tartessos en Guadalteba”. Tal como hemos apuntado anteriormente su
obra más importante es el famoso “Ídolo” de Almargen, pero también hay otras
piezas interesantes como algunos ejemplares de las primeras espadas de la
Prehistoria y una estela grabada en la Edad de Bronce. Otros restos
significativos expuestos son los encontrados en las termas romanas y en la
Sierra de Cañete la Real. Las instalaciones del museo están distribuidas en un
antiguo depósito de aguas y tienen como finalidad ofrecerte la oportunidad de
conocer la época de Almargen desde el final de la prehistoria y el inicio de la
historia, entendido como la época Tartéssica.
Fiestas y tradiciones populares
·
Fiestas Patronales. Están dedicadas en honor a San Cosme y San Damián, celebrándose
entre los días 26 y 27 de septiembre.
·
Romería
de Nuestra Señora de Fátima. Se celebra el último domingo del mes de mayo en el
paraje conocido como “La Saudecilla”.
·
Feria de Almargen. Se organiza durante la primera semana del mes de agosto.
·
Semana
Santa. Los antecedentes histórico de la Semana Santa de Almargen están datados
en 1695, fecha de fundación de la hermandad del Santo Cristo de la Vera-Cruz,
según registro del
Para terminar nuestra visita a la localidad de Almargen y, tal como es
habitual en nuestros recorridos por losPueblos-andaluces, os dejamos con un Vídeo que recoge una selección de imágenes
de sus principales monumentos, lugares de interés y fiestas destacadas.
Recuerda que si te suscribes, puedes estar al tanto de todas nuestras noticias.
Gracias.
