Colmenar es una
localidad malagueña en la comarca de la Axarquía. Se encuentra a unos 30
kilómetros de Málaga y a unos 44 kilómetros, más o menos, de Vélez Málaga. Su
nombre lo toma de la importante producción colmenera que desde siempre ha
existido en el pueblo, siendo famosa su miel de abejas.
La historia de Colmenar hay que situarla en la época de la
reconquista, aunque existen algunos hallazgos arqueológicos en la zona como el
famoso Cortijo de Auta, en la vecina Riogordo, que nos hablan de la época
romana. No siendo extraño que pudiera existir algún asentamiento o villa de
aquel
Colmenar se funda en 1487, estando formado el municipio en
aquel instante por los cortijos de Barrancos, Peñores, Jaral, Ramos y Colmenar,
todos pertenecientes al alcaide de Comares “Hamet El Suque” pero es en 1777
cuando consigue su independencia.
Colmenar pertenece a la comarca de la Axarquía y es conocida
en cambio como la capital de los Montes de Málaga. Ubicada en las faltas de las
Sierras de Camarolos y Prieta, en su paisaje abundan los olivos, viñas y
almendros. Pero es la riqueza de hierbas aromáticas como el romero, tomillo,
azahar y ahulagas la que dan olor en primavera y hacen ricas su miel.
El Patrimonio monumental de Colmenar está formado por la
Iglesia de la Asunción y la famosa Ermita de Nuestra Señora de la Candelaria.
La ermita acoge a los patrones del pueblo San Blas y la Virgen de la
Candelaria, estando datada en el año 1719 la construcción de la misma que
durante años posteriores estuvo ligada la fundación de un convento de
agustinos.
La Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción se edificó a principios
del siglo XVII, destacando los altares de Nuestro Padre Jesús y la Virgen
Dolorosa.
La Gastronomía de Colmenar se basa en los productos típicos
de los montes, así en la carta de sus restaurantes puedes disfrutar de los
afamados embutidos de Colmenar, el chivo, los caracoles, el Plato de los Montes
y como no de su exquisita miel de abejas. La carne de membrillo, los
borrachuelos caseros y la Meloja hecha a base de fruta, calabaza y miel, forman
parte de su conocida repostería, al igual que los dulces artesanos.
Os dejamos con un Vídeo de nuestra visita al Museo de la Miel, Se ubica en la antigua casa de la Hermandad de Labradores de Colmenar y es un proyecto promovido por la asociación de apicultores de la provincia de Málaga. Tiene como finalidad promover el papel de la abeja en nuestro entorno y la gran calidad de las mieles que se produce en la zona. Consta de diversas salas con materiales didácticos, talleres y paneles gigantes con reproducciones de la vida de las abejas. Más información en su página web.
Os dejamos con un Vídeo de nuestra visita al Museo de la Miel, Se ubica en la antigua casa de la Hermandad de Labradores de Colmenar y es un proyecto promovido por la asociación de apicultores de la provincia de Málaga. Tiene como finalidad promover el papel de la abeja en nuestro entorno y la gran calidad de las mieles que se produce en la zona. Consta de diversas salas con materiales didácticos, talleres y paneles gigantes con reproducciones de la vida de las abejas. Más información en su página web.
La fiesta de la Candelaria se celebra a principios del mes
de febrero, es la celebración principal del pueblo. Comienza con una misa
rociera y después se realiza una procesión con los Patrones del pueblo “San
Blas” y la “Virgen de la Candelaria. El Día de La Pipa, la Feria de Agosto y la
del mosto y la Chacina, son otros buenos momentos para conocer Colmenar.
A continuación os dejamos con un Vídeo del restaurante Mesón El Pilar, una de las opciones preferidas de las distintas guías de viajeros para comer en Colmenar.
Sin duda, muchas son las razones por las que debes descubrir Colmenar.
Aquí tenéis otro Vídeo con un Paseo por Colmenar...
Aquí tenéis otro Vídeo con un Paseo por Colmenar...
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