Descubre Alfarnatejo, Málaga: Naturaleza, historia milenaria y sabor tradicional en la Alta Axarquía.
Alfarnatejo es una pintoresca localidad malagueña situada en el corazón de la comarca de la Axarquía. Se encuentra a unos 50 kilómetros de la capital de la Costa del Sol y a unos 40 kilómetros de Vélez-Málaga.
Cuando visitamos Alfarnatejo, nos cautivó de inmediato su impresionante entorno montañoso y la tranquilidad que se respira en cada rincón. Según los datos oficiales del padrón, el municipio cuenta con 395 habitantes. Su historia se remonta a la época neolítica, habiéndose descubierto fascinantes hallazgos arqueológicos en los espectaculares desfiladeros del río Sabar.
Fortaleza y Origen: Durante la dominación musulmana, en las cumbres del Alto del Fraile se erigía una importante fortificación defensiva conocida como el Castillo de Sabar. Ya en el siglo XVIII, la localidad logró su independencia administrativa, separándose de la vecina población de Alfarnate.
Patrimonio y Lugares de Interés: El monumento más emblemático del municipio es la Iglesia del Santo Cristo de Cabrilla, datada en el siglo XVIII y presidida por una singular torre cuadrangular y arcos de medio punto en su fachada. Asimismo, resulta imperdible visitar el Molino Museo del Cortijo Pulgarín Bajo, un antiguo molino reconvertido en un espacio de turismo rural que alberga un interesante museo de tradiciones y artes populares.
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🧳 Nuestro Alojamiento Recomendado en Alfarnatejo
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Las celebraciones más destacadas de Alfarnatejo son la festividad de la Candelaria y la Romería de San Marcos (en torno al 25 de abril). Igualmente se celebran la Romería de San Isidro, la Feria de Sabar en honor a la Virgen del Carmen y la festividad del Santo Cristo de Cabrilla a mediados del mes de julio.
Desde hace unos años, la popular Fiesta del Gazpacho, que se celebra durante el primer fin de semana de agosto, reúne a multitud de lugareños y visitantes para degustar este plato tradicional.
Gastronomía Tradicional
Además de la famosa Venta de Alfarnate (ubicada a un par de kilómetros), en el municipio encontrarás excelentes opciones para comer como el restaurante del Mirador del Tajo del Caballo, el Bar Barroso y el Restaurante Gerardo.
La gastronomía de Alfarnatejo destaca por platos de cuchara tan reconfortantes como la olla o cocido de garbanzos. También sobresalen las tradicionales migas de la zona, acompañadas de uvas, melón, naranjas y arencas, junto a las sopas cachorreñas, los roscos de San Marcos y la refrescante ensalada de hierbabuena.
Os dejamos con un vídeo de nuestro paso por el restaurante "Los Pirineos de la Costa del Sol":
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